带崽暴富后,战死的相公回来了 第93章 拒绝 (第4/5页)

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周大强向郭喜安介绍：“这是我们店里的主厨，肖师傅。”

能被周大强留下来的，自然是他十分信任的人，郭喜安礼貌地招呼：“肖师傅好。”

肖师傅是个矮矮胖胖头上光光的小老头，圆胖的脸上笑得一团和气，他拍了拍自己的光脑门瓜子，笑眯眯道：“郭娘子好，今日受你指教了。”

郭喜安道不敢当，熟悉了一下厨房的灶火摆置，便开始动手制作起来，一边做一边讲解：“凉粉卷粉的做法都很简单，凉粉主要是要注意水和粉的比例，熬制的时候注意转小火不要糊锅就行。”

“卷粉做法一样简单，只是不像凉粉这般省事，这样调成米浆之后，需要一勺一勺的分别摊开蒸熟，简单但是比较费时间，我建议你们可以买多几层的那种蒸笼，这样一次性能多做出几张。”

这凉卷粉的做法确实简单，周大强原本还准备了纸笔，打算仔细记下郭喜安的操作步骤，结果这样看了一圈下来，还真是没什么复杂的，唯一需要记下的就一个水粉调和的比例，其他都是常规操作。

周大强瞬间觉得自己的二十两银子花得不值当了。