带崽暴富后,战死的相公回来了 第21章 炸蜂蛹 (第1/5页)
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七个蜂盘上共得了两大海碗的蜂蛹,郭喜安表示很满意,今天能大饱口福了。
幸好前些天买了五花肉熬了些猪油,这蜂蛹不需要多么复杂的烹饪,只需要简单的油炸再撒上一些盐,就是一道极致的美味。
猪油不多,郭喜安也舍不得全部拿来炸蜂蛹,便在锅里放了两大勺猪油化开后,将蜂蛹都倒进去大火翻炒起来。
蜂蛹在热油的翻炒下渐渐变色,油花冒着汽泡,滋滋作响,再将大火转小火,慢慢翻炒出香味,直把蜂蛹炒脆,炒得表面通体金黄,再加入半勺盐翻炒均匀,就可以出锅了。
趁着热锅,郭喜安就着锅里的底油熬了半锅糊糊出来。
早在蜂蛹炒出香味时,小向泽就被粘在了灶边,眼也不眨地看着那散发着诱人香味的金黄蜂蛹,哪还有刚刚对虫子的半点嫌弃。
把煮好的糊糊盛出来,郭喜安招呼俩孩子过来吃饭。
小向泽接过碗筷,先迫不及待地夹了一只金黄的蜂蛹放入口中,立马双眼一亮,太好吃了!
入口先是油香,牙咬下去就是酥脆,咀嚼之后香中带着回甜,回味无穷。
好吃得小向泽眯起了眼睛,小脸上带着陶醉之色。