第964章 ‘家’? (第2/5页)
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上辈子的时候,她偶然吃过一次麻辣羊杂。
那个滋味道现在她还记得。
羊肉被秘制过,一点儿膻味也没有。
先用把羊杂炒一遍炒熟,再配上辅料加入各种配菜继续翻炒。
直到各种配料八成熟之后,加入足量的水。
细熬慢炖,直到里面所有配料的精华融入浓厚的汤里,一碗羊杂也就做好了。
如果喜欢吃辣,最后再淋上红彤彤的辣油。
那个滋味,现在想想就要流口水。
“快去快去,如果有的话,让姜厨娘做一碗出来!”
她怀孕之后不但口味变得奇怪,连吃的东西也是一刻也等不得。
紫月得了话,就赶紧去了。
片刻后就回来笑道回话。
“娘娘,姜厨娘说一应俱全!”
“不过,姜厨娘说这些羊杂本来是留着下人吃的!”
“突然听闻您要吃,她还有些不敢确认呢!”
夏如卿就高兴道。
“这有什么不能确认?你快叫她做一碗羊杂来!”
“记住一定要辣!”
“最好里边儿再放些青菜,笋条,葫芦条!如果有番茄再放一两个!”
其余的她也不用交待了。
她相信姜厨娘一定能做好!
紫月有些哭笑不得。
“是!娘娘!”
她又问。
“您还想吃什么?这么热的天,您总不能都吃这个吧!”
吃太多是要上火的呀!
夏如卿思虑了半天也没想出来,就道。