第622章 粗粮面 (第3/5页)
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“主子爷要吃兔肉和野鸡，还有鱼，叫你们做！”
“还有好酒，有几样上几样！叫爷自己挑！”
“其余的菜，就照着爷平日的口味来！”
“切记，爷的口味，和娴嫔娘娘的口味差不多，可别上错了！”
“这可是宫外，难得皇上出来散散心，别添堵！”
上那些中看不中吃的菜肴，可不就是添堵么！
御膳房的这些大师傅，谁不知道娴嫔娘娘的口味？一个个拍着胸脯保证。
“李爷爷您就放心吧，绝不可能上错的！”
李盛安见他们信誓旦旦，这才放心地离开。
……
少时，宫女鱼贯而入，晚上就端了上来。
皇上和夏如卿要的几样菜都有，其余的菜，也都是新鲜样式。
一看就不是宫里的菜。
夏如卿看着这个，又看看那个，一时竟不知道该怎么下手！
“这都是什么啊！”
“这个是什么？！”
她指着一大碟子花花绿绿的面问道。
“这个面……”
李盛安笑道。
“据，这个是一个来自关西的厨子做的，那厨子，这道面是粗粮面！”
“看着简单，做起来可一点儿也不简单！”
李盛安一边儿回忆，一边儿描述。
“把面粉和五谷杂粮粉磨好，混在一处，再把新鲜的瓜果蔬菜，淘出汁子和到面里，然后反反复复『揉』面，增加口感，最后擀成细细的面条，下到鸡汤里，最后出过的时候，再浇上卤……”
“吃起来，味香扑鼻！”
夏如卿听完这一串串的做法，脑子都有点儿懵。
