第65章 (第1/5页)

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当渔民们高兴的回家后，冷洁看着一院子的鱼，开始发愁了。这里没有冰箱冰库，她想她也只能将那些买来的鱼再拿去放生了。这时，一直没开过尊口的小石玉，提醒了她。她可以将鱼晒成鱼干，这样就可以将干鱼卖往如建州那些缺水少鱼的地方。她一听觉得这方法的确可行，现在是冬天，天气干燥正好适合晒腊鱼。她找来张大婶，问她们为何不将鱼晒成鱼干？张大婶他们愕然地答“那得要多大的太阳才能将鱼一天晒成鱼干啊？鱼没干呢，就先臭了。”

这时，冷洁才知道，这个时代的人还不懂用盐来淹肉。虽然她也没实际操作过，但聪明如她，只要是见过，吃过的她就能做得出来。于是，她发动全部渔民来学习淹鱼，晒鱼的技术。先将鱼去鳞、再去掉鱼肚腹里面的肠肚。然后用盐擦满鱼身内外，再用绳将鱼挂起来凉晒，而非他们那样直接将鱼摆在地面上晒。并承诺她们会用比鲜鱼高出数倍的价格来收购干鱼。原本就因担心两位公子买了他们的鱼，会吃亏的善良的渔民们，就是冷洁不提价，他们也相当乐于来学习淹鱼，晒鱼的技术。

就这样，冷洁和小石玉就成了从建州来京贩干鱼的鱼贩子。半个月时间，他们已经成了京城内外所有鱼民心中顶力莫拜的财神爷了。因为这两兄弟不光帮他们解决了眼前的生计问题，更是为他们找到了一条长期的生才之道。他们以前捕到的鱼，死了的或者没卖完的，就是自己吃，吃不完的就只好扔掉。可是现在他们不用担心这个问题了。他们可以将他们做成干鱼，而且不用愁没人买。

而那些青衣教的人，削尖了脑袋也想不到。他们要找的那对出手就是十两黄金，长得跟天仙似的姐弟。正是当下红遍南城的鱼贩子。

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冷洁的菜下锅了，小石玉不用她吩咐，开始熟练地摆好碗筷。

很快一盘红烧鱼，一个炒青菜就上桌了。冷洁洗完手坐到桌前，接过小石玉递过来的筷子。夹了一个鱼头放他碗里说道：“快吃吧！你现在正长身体呢，要多吃点。现在买不到肉，有鱼吃就不错了。”

小石玉用眼睛棱了她一眼。嘴里冷哼道：“哼！下次再这么说，你收的那么些咸鱼就自己处理去。”