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沿着街道转了一圈儿，好不容易寻了一处不地道的小店，之所以要专门找不地道的店，那是因为林坤实在吃不惯吉尔吉斯咸到齁的口味。林坤走进店内，问老板有什么好吃的，他说递来一份菜单，林坤凑合来碗手抓饭。
“古丽，你要吃什么？”
“阿爸，我想吃别什巴尔马克。”
“别什巴尔马克？”林坤哪里知道这是个什么东西，连忙问老板，“老板，别什巴尔马克有吗？”
老板奇怪地看着林坤，见他不是本地人也就不说什么了，点头道：“菜单上有就有嘛。”
“那好，来一份，不，两份！”
“好叻！”
热气腾腾的别什巴尔马克一上桌，林坤肚子里的馋虫就开始翻腾，还没开动，口水已经流出来了。古丽看林坤实在是饿极了，说道：“阿爸，别什巴尔马克可好吃了。”
别什巴尔马克其实就是国内的骨头汤，与羊蝎子也差不多，在吉尔吉斯或者哈萨克等地，这都是餐桌上必不可少的一道美食，用大块的去骨羊肉或者马肉熬汤，然后在鲜美的汤中加入手擀面片这样制成，汤浓郁醇香，面皮可口筋道，可谓是闻名遐迩。
老板见林坤大快朵颐起来，热情地端了一盆奥什烤馕过来，说道：“客人，来旅游啊？我家的别什巴尔马克味道怎么样？”
“嗯，好吃，非常好吃！”林坤一边啃着骨头，一边竖大拇指。
