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蒸叵罗肉,是北海市过年的习俗。
有人活很多年,有人闭关十年八年的,但该过年的还过,习俗一直流传。
北海市有海也有山,所以叵罗肉用三种素菜、三种肉、三种鱼。
一共九种,到底哪九种,就像板栗粽、豆沙粽、大肉粽,看各人的口味选择。
九种一块蒸,搭配就像炼药,多年来大家都熟了。
千厘在厨房,弄挺多。
要请客,不如多蒸些,将他们喂饱了,别管诚意够不够。
和阳家哪有那么多诚意,差不多就对了。
何况千厘都选好的,大腿亲自动手呢。
沈清冥抱着小千厘坐腿上,喂她吃辣条。
千厘做叵罗肉。
好比包饺子、弄肉丸子、鱼丸。
叵罗肉做好像最简单的小船,中间凹的,吃的时候配米饭或面饼。
沈清冥看小千厘的小手灵巧,叵罗肉小而均匀,基本上两口三口一个。
可以做更小,味儿会不同,太大就不好了,这个秾纤合度?
沈清冥喂辣条,把手喂了。
千厘吃辣条,吃着不对?手指也辣味儿口感不错。
沈清冥有点后悔,被小千厘撩的难受。
千厘像吃糖,棒棒哒。
电话响,沈清冥帮小千厘。
千炴问:“找我有事吗?忙着没注意。”
找他的人太多,乱七八糟的,千炴屏蔽了,平时千厘不怎么找,没在意。
千厘说:“我蒸叵罗肉,叔父要不要来这边过年?”
千炴想一想:“我准备闭关呢,那就过完年再闭关。”
挂电话,千厘在大腿脸上亲一口。
沈清冥本以为家里多个麻烦,勉强了。
反正千炴在一楼,上了楼他还是可以随意。