第297章 妾身也觉得妙锦很好看 (第4/5页)
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前厅里,徐妙云让夏福端了两瓶酒上来。
“这是?”
朱棡看着托盘之中熟悉的玻璃瓶,有些诧异的问道。
徐妙云笑道:“王爷,这是妾身在打扫屋子发现图纸做出来的。”
“妾身私自闯入夫君的房屋,夫君不会怪妙云吧?”
朱棡笑了笑:“怎么会,这是白酒?”
“嗯,夫君图纸上这个东西叫地瓜烧,上面写着此酒酒味浓郁,醇香辛辣,便想着做一些出来,还请夫君看看妙云做的怎么样。”
朱棡没想到徐妙云居然把白酒给捣鼓了出来。
那些图纸是朱棡从系统换的,都是些便夷图纸和手册,没办法一直带在身上,就一直装在箱子里面。
明代的白酒其实已经蒸馏过的影子在里面。
后世早在宋代的遗迹之中就曾发现过蒸馏器皿的存在,但是那并不能进行很好的蒸馏,蒸馏出来的酒液也比不上真正铜制甑桶的纯度。蒸馏不完全的酒液也无法达到很高的酒精度,水的掺杂以及酒液的纯度不高。
在明清时期其实对于酒水的研究已经相当深入,各地也都发展出了自己的酿酒文化。
如灯红酒绿之中的绿酒,就是证明了传统酿酒文化的真实写照,白居易也曾提过诗句“绿蚁新醅酒,红泥火炉。晚来欲雪,能饮一杯无。”
酒水文化源远流长,各地酒庄更是多如繁星。
要哪家的酒水最好,无人可以给出答案。
或许对于爱酒之人来,酒是好友,亦是情人,或是故人。