第46章 急眼的前小姑子

晚上是要包包子的，就用油渣和中午扒下来的白菜叶，还有昨天买的芹菜。

“妈，这个好吃吗？”

柳云霜有点想笑，许知礼这个孩子，有点心眼子，但不多。

“等一会儿，现在太烫了，去拿个小碗过来。”

“哎～”

闻言，赶紧听话的跑开了。

她还过去骂了两句，这才离开的。

柳云霜倒是没有受什么影响，该干什么干什么。

阴凉地过来的时候，让许知晴给她烧火。

要把猪油靠（熬的意思）出来，早上只是泡上了，还要洗干净。

切成小块的，晾干水分之后，直接放在锅里头就行。

她匀出来一小碗，撒上一些细盐，也有爱吃拌白糖的。

“拿过去，你们三个一起吃，知道吗？”

“知道知道，妈，你放心吧～”

许知晴只吃了两口，就过来了，说是要帮忙。

柳云霜又拿了个碗过来，给她单独拌了半碗吃。

就跟炒菜一样，保持不糊锅就好了。

火也不能太大，持续稳定的文火就好。

板油一受热，就会自动的液化，切得块子也会越来越小，最后变成油渣。

要趁热热乎，把油撇出来，要是冷了，就会凝固。

看成色差不多了，就把油渣捞出来，满满两大盘子。