第四百零八章 第一堂课 (第2/5页)
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摊贩回道:
“大眼的一斤一角半,小眼的三角。”
李多鱼故意说道:“小眼的,怎么反而比较贵啊。”
“一看,你就不是我们本地的,小眼带鱼是舟山、渤海那边的,身上肉很多且实在,大眼的,是南海那边的,肉比较水啦。”
没想这个摊贩还挺实在的,并没有随便忽悠人,前世就有很多摊贩经常拿大眼带鱼忽悠人。
说什么:越大只越好吃。
可实际上,那些大眼带鱼是热带带鱼,体型都比较大,肉很水,煎带鱼时,特别容易把鱼肉搞烂掉。
鱼市里海鲜品种特别的多,可能是枪管鱿鱼和带鱼季节的缘故,这两种鱼特别的多。
而除了海鲜外,八市也卖各种农产品,让李多鱼时不时就咽口水的是各种鸭子。
两旁时不时有卖【龙海咸水鸭】的摊铺,可最香的应该是【灌口姜母鸭】。
隔着一条街都能闻到香味,姜片和母鸭的香味混在一起,感觉可以吃下好几碗米饭的样子。
可李多鱼逛了一圈,最终并没有去吃鸭,而是找了个路边摊,吃起了“沙茶面”。
这东西也算是岛内独有的“特色小吃”,然而沙茶里面没有茶。
它只是个音译,正宗叫法应该叫“沙嗲”,且这东西并不是本地的调味料。
且还有一段故事。
很早以前,一个渔民家庭,父亲早逝,母亲独自抚养儿子。
儿子在一次海上遭遇风暴后被一艘印尼商船救起,并在该船上担任厨师。他在那里学会了使用名为沙茶的调味品。
多年后,儿子回到家乡,给母亲做饭做菜,可家中没有食盐,就把携带回来的沙茶粉当做盐巴撒在面条上。
结果母亲尝试后,觉得这个调味料特别好吃,于是,沙茶就开始在岛上流行了。
李多鱼也点了一份沙茶面,味道确实不错,一吃就很东南亚风味。
沙茶的味道,确实很上头,有点甜,但又有点辣口,再配上新鲜的枪管犹鱼圈,还有花甲和海虾,还真是美味。
李多鱼吃完面后。
把汤也给喝光了。
付了八毛钱后,这才前往鹭岛水产科技学校。
这所学校在体育路那边。
离八市这边也不算远,就隔着一个筼筜湖。
这个湖原本跟大海是连通的,而在七十年代那会,也不知道什么原因,就在湖口那里建造了堤坝,直接将筼筜湖变成了“一潭死水”。
李多鱼原本想绕着筼筜湖走一圈的,可没想才刚刚靠近,就闻到了一股臭水味。
远远望去,湖面长着各种藻类,连海鸟都很少见到。
李多鱼记得以前跟阿贵来的时候,湖水还算干净的,这才几年时间,怎么就变成这样了,跟榕城内河的臭水沟半斤八两。