第三百三十六章 四月的海蜇水早暖(二合一) (第5/5页)
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二叔公嫌弃道:
“处理起来太麻烦了,又不能卖钱,真想要的话,你自己来弄。”
庄叔说的那个海蜇脑,并不是海蜇的脑子,这货还真没有脑子,而是海蜇的生殖腺,就跟螃蟹的蟹黄一样。
由于这玩意由于坏的非常快,很难储存,不是海边人的话,很难吃不到这个玩意,用来炖汤非常的鲜美。
而担担岛那边做海蜇脑汤的时候,会打两个个鸡蛋进去,做成海蜇脑蛋花汤。
“这么好的东西,丢了多可惜啊,今天中午给你们做这个海蜇脑汤喝。”
李多鱼也拿了张小板凳坐了下来:“庄叔,要不要我刮点海蜇血,炒点小白菜配着吃。”
“可以啊。”
可下一秒,庄叔和二叔公他们就好奇问道:“刮海蜇血要技巧的,你会刮吗?”
李多鱼笑笑:“你们这是在小看我啊。”
在大家惊讶的目光中,李多鱼拿起了小小的竹片刮板,将海蜇皮翻过来,然后将里面那层红色的薄膜给刮了下来。
其实李多鱼也搞不懂,为什么这一层薄膜会被叫做海蜇血,可能是颜色的关系吧。
不过这一层膜刮下来,焯水,拿去炒菜的话,还真是一绝。
海蜇全身都是宝,夏天的时候,渔民经常把海蜇切成丝下各种酱料,当成凉粉来吃。
“多鱼你这刮的不错啊,我刮的都没有你利索。”
“厉害吧。”
“啧啧啧,确实厉害,你小子藏得很深啊。”
李多鱼嘿嘿笑了两声,他才不会告诉庄叔,对于一个搞了二十多年刺身的人来说,搞这个真的是小意思。
而身后的年轻船员皱眉看着李多鱼,尤其是那个陈亮。
他真的很难相信眼前这个人,跟他以前自己认识的那个李多鱼是同一个人。
以前的他和阿贵,是真的混蛋,还经常把他们堵在墙角,各种动手动脚。
有时候,口袋里刚有两包烟,就被他们给顺走,且想在村里混的话,还得定期给他俩保护费。
虽然大家都说他变了。
可陈亮还是不愿意相信,一个人在短时间内的变化会有那么大。
哪怕他养海带、养生蚝、养鳗鱼,他都觉得是他那个小舅陈冬青帮他的。
可见他刮这个海蜇血,刮的这么利索,陈亮皱眉思考了起来。
难不成李多鱼
以前那么混蛋都是装出来的,不然,他怎么什么都会啊。
见他在那里发呆。
陈亮他爹,拍了下他的头:“赶紧的,好好学,以后要想在这船上混,就必须什么海鲜都要懂得处理。”
陈亮抱怨道:“爹,你能不能别老打我头啊,本来就不聪明,被你越打越傻怎么办。”
“不打头,打你屁股啊。”
“我都这么大了,你还打我屁股,要是让别人知道,我还怎么找老婆。”
陈亮这句话,把大家给逗乐了。(本章完)最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢