第一百六十八章 海钓并没有那么简单 (第3/5页)

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李清光问道：

“哥，这什么鱼啊，以前都没见过。”

经常捕鱼的李曙光，偶尔也会捕到这种鱼：“这个叫红甘，收购价在两毛左右，多鱼钓的这条，差不多能卖个七块钱。”

李清光一脸震惊：“这么大的鱼，怎么这么便宜啊。”

李曙光叹道：“主要是这鱼的鱼肉比较硬，且有点酸，不是很好吃。”

李多鱼看着第一条钓起的大红甘，无奈地笑了笑，这种鱼就跟他大堂哥说的一样，在国内确实卖不上好价钱。

可这鱼在岛国那边，却有个很响亮的名字——勘八鱼。

这种鱼只有中间一根骨头，其它部位全是肉，非常适合用来做刺身。

可国内还没有刺身的吃法，用国内的传统烹饪方法，这种红甘鱼的口感，自然没法跟大黄鱼和石斑比。

且它是鲹科的，这种鱼钓起来不及时放血的话，鱼肉就会因乳酸堆积，从而发酸。

这种鱼的正确吃法是，先放血，然后冰冻起来排酸，最后刺身拼盘。

以现在的运输条件，根本就不可能，除了在船上现吃，不然这鱼从被渔民抓到，再到消费者嘴里，味道自然不会太好。

李多鱼钓起第一条鱼后。

大家也纷纷拿起鱼竿钓鱼，三根鱼竿分为船头、船中、船尾，开始下竿。

李清光懵逼了，明明有五根鱼竿的：“多鱼哥，为什么，我没有鱼竿啊。”

没等李多鱼回答。

李曙光嫌弃地说道：“大家都钓鱼了，要是一起中鱼了，谁帮谁捞鱼啊，肯定要有一个人来帮忙啊。”

“啊。”

李清光嘴巴张的老大，他终于明白，这三个混蛋，为什么会那么好心，让他一个没有捕鱼经验的新手上船了。