第469章 百姓自会选择 (第4/5页)
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“家里去年可没多什么开销,定然是那书生算的岔了!这位姓铁的兄弟,你和我说说,我是哪亏了钱?”
“怎么我在家算来算去,始终没算出来过?”
“你漏算了养猪所用的食料费用。”铁钟见朱肃点头首肯,方才上前对他解释道。“五月至七月,凤阳府有冰雹,我应天亦是有数月骤冷。”
“那几月粮食减产,粮价颇高,便是你喂猪用的糠皮麸子,也需高价购买。”
“再加上我从你的账本里看到,你五月收进几只猪崽,却在六七八月皆没有卖出。想来是因为那几月岭北失利,京中少有宴饮,那些酒楼从你这收猪肉也收的少些。”
“猪崽滞留手上,却仍旧是要吃慷的。一增一减,是实打实的亏损了。”
他一面说,一面易子梅却是怔住了。怎么还有麸料的事?他完全没注意到。
账簿角落,确实有几处杂乱的记着买进敷料几何。但那和养猪有何关联?
铁钟虽说的平淡,却让那肉贩彷如醍醐灌顶。他一拍肚子,大声道:“着啊!就是这么回事!我说我怎么算不出亏哪儿了呢!”
“我家猪吃的都是实打实的麸料,所以在这应天府,肉质那也是一等一的好。只是那几月因为那猪滞留在手上,人要吃猪也要吃,养它们着实花了不少钱。”