第239章 集体年夜饭 (第2/5页)
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陈秀禾清洗了几遍后,“岁岁,把铲一把草木灰过来。”
“就来。”赵岁岁扒拉一下灶台里的柴,铲出一把万能清洗用品草木灰。
清洗到了第三遍的时候,江叶带着陆鸣和陆蝉来到他们家厨房。
“这是。。。猪大肠?”江叶看着陈秀禾手里的东西,问道。
“是的,你要不要闻闻还臭不臭?”陈秀禾看向江叶,不知道江叶对猪大肠是什么样的态度。
江叶本来就是外科医生,残肢也没少见,在京都的时候也吃过老京都卤煮,“不臭了,是怎么洗的?”
“用草木灰洗两遍,再用盐巴或者面碱搓洗干净就好了。”陈秀禾把清洗好的猪大肠放到大锅里焯水,“等会我卤好了给你送些。”
“那行啊,我那里有炸过的油豆腐片,和猪大肠一起卤可好吃了。”江叶没有推辞,使唤自家儿子去把油豆腐片拿过来。
“岁岁姐姐,我可会包饺子了,我姥姥说我包的饺子最好看。”陆蝉和赵岁岁一起蹲在灶台旁,准备一会大显身手。
陆鸣拿着油豆腐片回来,后面跟着赵立文和赵立武。
这次包饺子就在厨房里包,一大盆的面团和两大盆的饺子馅,被包成一帘一帘的饺子,包好一帘就放到厨房外面冻着。