第42章 柴火纷争 (第1/5页)
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第42章 柴火纷争
傍晚,陈秀禾下工回到家。
看着厨房里的野猪肉顿时有些犯难,好在现在下雪,野猪肉可以留很久。
“娘,野猪肉怎么办?”赵立文也不知道该怎么做,一开始就只想着把野猪搬回家,现在搬回来,又面临着处理。
“留一块放在外面冻着,剩下的都做成腊肉,够咱们娘几个吃很久了。”陈秀禾估计了一下,这些肉都有170斤往上,1斤猪肉出7两腊肉,做好之后他们家就有120斤的腊肉可以吃。野猪的脂肪不多,只得了10来斤的猪板油,过两天再熬猪油,先把肉处理好。
中午做的馒头还剩下很多,晚饭陈秀禾割了一块最嫩的柳肉做了榨菜肉丝汤,配上馒头就是她们家的晚饭。
吃过晚饭后,陈秀禾大手一挥,开始安排两个儿子干活
赵岁岁只能坐在灶台旁看着三人忙活,她人小,陈秀禾不允许她动刀。
陈秀禾让两个儿子把猪毛给剃干净,自己先动手处理猪下水,这些猪下水也能吃好几天。
“岁岁,喜欢吃猪心粥么?”陈秀禾把洗干净的猪心放在盘子里,看向小女儿。