第一千零七十八章 厨艺惊人 (第4/5页)

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感觉到大厨的动作，张川笑着看向面前的大厨自然也知道这个人虽然嘴巴很毒，但明显并不是一个喜欢耍下三烂功夫的人。

因此他笑着就直接对着大厨开口。

“你可以两盘一起看一看，我相信你会得到结果的。”

听见张川的这句话，本来就已经有所犹豫的大厨顿时就直接夹起了张川那边的食物。

一段时间之后，大厨又开始转头朝着他的食物那边走了过去。

身为大厨他的味蕾其实是非常丰富的，也同时是非常敏感的。

也许许多的顾客都吃不出来食物当中到底有什么不同的。

他们只会凭借着自己的感觉认为这个食物他们觉得很好吃，就会选择张川。

但是大厨却能从这食物当中吃出来一些不同寻常的东西。

张川的一些技术简直高端，他利用了一些比较普遍的东西，但是却利用了很高端的技术对这些普遍的东西进行了新的理解。

这也导致了这盘食物出来的口味并不像寻常食物那样味道虽然抢嘴但是却并不惊艳。

相反这盘食物在进行新的理解跟重新组合之后味道除了抢嘴之外还惊艳，甚至会让人念念不忘。

这种念念不忘的感觉是大多数厨师最需要的感觉。

即便是在国际上面颇有名气，大厨其实也清楚的知道他没办法轻易的将这种感觉完全诠释出来。

但是张川不一样，张川这边做到了，而且做的非常的完美。