第138章 大兴县 (第4/5页)
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“宋掌柜，今天销量如何？”
为了这家分店的开展，朱翊钧还专门从从皇家名下的一家酒楼调来了一个掌柜，可惜，如此看来，收效甚微啊。
“陛下，自从开业就只有五位客人来，而且大都只是看了一眼就走了。”
“菜单拿来，让我看看。”
拿到菜单一看，果不其然，价格和总店价格不分上下，“这菜单是谁定的？”
“陛下，是我定的，不对吗？”
看着张月明红红的眼眶，朱翊钧长叹一声，“月明，你觉得这里的人的消费能力与朱雀大街想比起来，如何？”
“陛下，想必不如。”
“对啊，那你的价格表还如此定下，即使有人来，一看到这个价钱，也都会离开的。”
“可是陛下，咱们成本都到那个数了，再降价，就没有利润了啊。”
“月明，在这里开店，咱们的受众就不是那些富人了，所以食材差一档，也没有问题；主要是要把价格打下来，就像这道涮羊肉，价格起码要再下来一半才行。”
“可是陛下，这样不会砸了咱们总店的招牌吗？”
张月明还是心底担忧。
“怕什么啊，你可以把这家店叫做平民店，再叫上几个名人捧场，自然会有平民来吃的。”
朱翊钧思量一会，“除此之外，咱们还可以定期举办一些比赛，比如大胃王啊，创意美食什么的，如此一来，自然就会吸引人来。”
“陛下，那该叫谁来捧场？”
张月明虚心求教。
