第7章 海鲜面 (第1/5页)

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厨房里面剩下的面粉不算太多，但是做两个人吃的面是足够了。

林小鱼和面醒面，趁着醒面的功夫，顺便将赶海捡回来的海鲜处理了一下。

随后做了一锅汤底。

汤底也简单，虾蟹加上蛤蜊做汤，汤鲜美又清淡，很适合做海鲜面。

等醒面醒好了以后，林小鱼又做了拉面，自己做出来的拉面口感劲道，会更加好吃。

等汤做好了，将面条下进去，这种海鲜汤，小香芹是关键，好在家里有种小香芹，不然的话味道会差很多。

小香芹可以提鲜去腥味。

面条煮的差不多了，林小鱼就捞起来放进海碗里，随后舀进去一勺的面汤，汤底里的虾蟹已经提前捞出来了，这种海鲜不能煮的时间太长，否则口感就没有那么好了。

做好了海鲜面，再撒上葱花香菜，这面就算成了。

那一股鲜香的味道，已经散发出去了。

林海强吸着鼻子进了厨房，看了一眼飘着葱花香菜的面条，忍不住对着林小鱼竖起了大拇指：“小鱼这面条做的真是好，这面条还能够这样做？”