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还有很重要的一点，那就是粟远比小麦耐旱。俗话说：“只有青山干死竹，未见田里旱死粟”，这种古老的粮食作物抗旱能力之强，简直令人瞠目结舌，哪怕连续一个月滴雨不下，滴水不浇，也依旧旱不死它，这里头节约的人工可海了去了。而小麦就没有这么耐旱了，在它播种十天之后、越冬之前、返青之时和灌浆期得各浇一次水，麻烦多多。这么一种既不好吃麻烦还多的作物，老百姓要是喜欢种那才叫见鬼了！
而且现在北方一年两熟或者两年三熟模式尚未形成，绝大多数北方地区一年只能种一季粮食，种了小麦就没法种别的粮食了，不是时间不够，是地力不够。这年头可没有化肥，给田地补充肥力全靠农民平日里积累的那点粪肥和草木灰，而小麦对肥力消耗是比较大的，田里那点可怜的养份都让它吃光了，再种粟那肯定别指望能有啥好收成了。在这种背景下，南阳能有三十万亩小麦已经是奇迹了，司马范居然还嫌少，还真的是……
何不食肉糜！
李睿都没心情跟他解释这些了，有气无力的说：“你先不管老百姓为什么不种小麦了，想想接下来日子怎么过吧！一下子迁入几十万人口，南阳那点粮食肯定不够吃的，而老百姓没饭吃，那肯定是要造反的，到时候你压得住？”
司马范说：“我让那些老百姓将自己所有的粮食全部运往南阳！”
李睿说：“他们能有多少粮食？就算全运进来也吃不了多久的。”
司马范说：“我攻占襄城的时候又缴获了十五万斛……”
李睿还是摇头：“那也不够。”
