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“这样,以后咱们就将豆花的名字改一改,咸口的叫豆腐脑,甜口的叫甜豆花。”
虽然都是用嫩豆腐做的,但因为加上了不同的配料,导致口感截然不同,评价也两极分化。
倒不如从名字上就将它们区分开来,如此一来,吃豆花的客人,也不会将这两者相提并论了。
销量高不高,徐婉宁并不在乎。
她只是希望在徐家铺子酒楼用餐的客人,用餐体验感能好一些。
“对了嫂子,你那儿还能弄到兔子吗?咱们爆炒兔肉的生意太过火爆,兔肉供不应求啊!”
后院倒是养了几十只兔子,但母兔子要循环利用来下崽,第一批崽子还在母兔子肚子里孕育着,生下来也得喂个一两个月,才能端上桌给客人们食用。
东子早就有了心理准备,知道吃兔子的人会很多。
毕竟,徐婉宁研发出来的新菜色,没有一个不受欢迎的。
只是他没想到,会如此受欢迎。
徐婉宁的空间里倒是有兔子,不过都是些死兔子。
“我回家属院问问,要是有人家收兔子的话,我就全部买回来。”
“还有鸭子!”东子激动道:“嫂子,鸭子也要!现在天气渐凉,喝酸萝卜老鸭汤的人越来越多,听那些顾客说,喝一碗身上暖呼呼的,而且不同于其他汤类,鸭子肉吃起来也格外好吃。”