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做饮食生意的,食材才是最关键的。
她将自行车停好,又跟林母说了一声,就跟着对方去了家里。
看到满院子的白茸茸,饶是已经做好了心理准备的徐婉宁,也不免有些惊讶。
这些兔子,少说也有四五十只了吧?
而且就如嫂子而言,每一只都长得肥嘟嘟的,一看就很好吃。
院子里,还有三个年岁不大的孩子手拉手地站着,眼泪汪汪地看着徐婉宁。
很显然,他们就是养兔子的人。
“嫂子,你将兔子卖给我,你的孩子们能接受吗?”
嫂子苦着脸:“不接受又有什么法子?你瞅瞅我家院子,连下脚的地儿都快没有了啊!”
“我也不全卖,卖一大半,再给他们留几只,继续喂着呗。”
“成。先说好,怀崽的母兔子我不要,公兔子可以多要一点。还有这个价格……”
徐婉宁顿了顿,说道:“我实话跟嫂子说了,我们酒楼兔子的售价,一斤在两块钱,并且是在汤毛去皮以后才称重,所以一只兔子至少要损失半斤往上的重量。”
“另外,顾客买了兔子,不论是哪种吃法,我们都会赠送配菜,这也是一笔成本支出,更何况还有油盐调料这些成本的支出,算下来一斤兔子肉,光是成本都要一块钱一块钱往上了。”
“你的兔子都是活生生的带毛的,占了重量,价格我就不能给太高,一斤六毛钱,你要是能接受,我就买,不能接受,就算了。”