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“这个时节的菌类都不怎么新鲜,做出来的菌汤锅也不会太好吃,所以咱们今天就吃番茄锅和辣锅。”
徐婉宁扬了扬自己手上提着的满满当当的食材:“我准备炒火锅底料,大家帮我准备一下菜品呗。”
“没问题。”张文婷率先撸起袖子,“阿宁你跟我说说,这些菜要怎么弄?”
“把菜都切成一小块儿一小块儿的。肉类就片的薄一点。”
人多好干活。
有专门摘菜的,有洗菜的,也有专门切菜片肉的,所有工序都在有条不紊的进行着。
徐婉宁的空间里有自己老早之前就炒好的火锅底料,但她想着这是一大家子人第一次一起吃火锅,底料当然要现炒出来的才香。
对于一个专业厨师来说,炒火锅底料压根儿不用考虑功底,不大会儿工夫,满院子飘香。
本来大家都还三三两两地坐在一起聊着天,但闻到火锅底料的味道后,所有人不约而同地禁声,生怕说话的声音一大,将这味道弄散了。
“好香啊,但是也好辣,单单只是闻一闻,我就感觉有种浑身发麻的感觉。”说这话的,是吃不了一点辣的大伯母。