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“点三个菜的话,就送一盘红油猪耳。红油猪耳的售价是一块三毛钱,但猪头肉吃的人少,价格相对肥肉来说还要便宜一点,一块钱能买两斤还多,两斤猪头肉都能做出七八盘了。”
“虽然来吃饭的人,大多都每个人点一份素菜,看起来不贵,但其实,素菜比荤菜还赚钱呢。不过米面都是嫂子拿出来的,成本价没有记录在账目上,我没有算这个。”
不过,米面只占其中很小的一部分,影响不了大局。
东子呆愣了好半晌才缓过劲儿来。
“要是天天都有这么好的生意,要不了半年,嫂子就能把买酒楼的钱挣回来了。”
徐婉宁买酒楼和四合院的事情大家都知道,但购买的价格,只有她和林安,以及许老爷子和许宁四个人知道。
以京市目前的房价,东子推测这栋酒楼价格至少在四万块。
要是平均每天的净利润有四百块,一个月就是一万二,半年就是七万二……
“看来做饮食生意是真挣钱啊。”
“要不然嫂子当初怎么会让我们做小面呢?只是竞争太激烈了,我们卖小面每个月累死累活才能攒下几个钱,还要耕鸣跟着我们一起受苦。但在嫂子的酒楼就不同了,每个月我们俩的工资合起来都快一百块了,吃喝住都不花钱,挣的钱都能攒下来。”
翠芬说话的时候,目光一直锁定在东子身上。
两人夫妻几年,感情深厚,东子自然明白翠芬在担心什么。