第四百章 冰糖雪梨 (第1/5页)

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按照综艺剧本，尤佳以自己夫妻两个不喜海鲜为由送给虞容跟韩宏栩一篓皮皮虾。

“沉吗？”虞容一边问一边想要接过来拎一拎重量。

“沉，你别拿了，咱们中午回去把它煮了吧，午餐就吃海鲜。”韩教授说道。

回去的路上，虞容和韩教授还碰上了一伙小孩子，他们把羽毛球打到树上了，韩教授帮忙摘下来，获得孩子们馈赠的雪梨两只。

没办法，有时候综艺节目的剧本真的很尴尬，导演组还真不如把两只梨挂树上让她们摘。

“这下饭后水果也有了……”韩教授笑道。

看着韩教授手里的雪梨，虞容突然眼前一亮，“我想起了一道甜品，就是用梨做的，我记得小时候妈妈给我做过，一会儿我回忆一下做法，中午给你炖梨吃。”

韩教授控制着嘴角的弧度，不想在镜头前把嘴咧得太大，“这是哪个菜系的做法？”韩教授自认对中餐颇有研究，不过也从没在哪本菜谱上看过水果还能炖的。

“妈妈菜系，你就等着吃好了，正好两只梨，可以炖两盅。”虞容盯着手里的两只梨心里已经有了想法。

一篓的皮皮虾自然不能两个人都吃完，想来导演组是也为了晚上的聚餐准备的，不过韩教授也蒸了两盘子，皮皮虾还带着海水的味道，配上些葱、姜去腥，不用放太多的调料就非常入味，这边韩教授刚把锅子放好，就看见虞容拿着勺子开始挖梨。

冰糖雪梨的做法很简单，不过就是把梨从顶部切开，用勺子挖掉梨核把中间空出来，再放入冰糖，盖上盖子用牙签固定，汤盅里加一半的水就可以开始炖了。

锅并不用看着，只要等半个小时就差不多了，不过摄像在一边录了许久，相信在节目组的神剪辑和滤镜之下，如此简单的一道甜品在播出的时候在滤镜的加持下也会有几分米其林大厨出品的味道。

韩教授和虞容商量着下午的安排，按照剧本四点钟开始就要进行晚餐制作的录制，现在拿得出手的就只有一篓皮皮虾，但是只端一道菜过去似乎面子上不太好看。