第199章 出去见世面吗，赚大钱的那种！ (第2/5页)

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泥虫是她们这边的叫法，有些地方叫泥丁/泥钉，学名可口革囊星虫。

体长比沙虫小一些，大概10厘米，呈圆筒状，像似钉子，前端较细、表皮灰黑。

生活环境更不同了，泥虫是生活于有淡水注入的海边浅滩咸草地里。

营养价值也比沙虫稍微低一些，具有滋阴补肾、清热去火、增强免疫力等功效，

但自然鲜味比沙虫更胜一筹，口感嘛因人而异，有些人觉得泥虫好吃，有些人却觉得沙虫口感更好，毕竟沙虫有“海人参”的美称嘛。

童瑶她们村大部分喜欢拿泥虫来炖汤，加些葱花段进去汤就已经鲜得不得了。

有些人却喜欢用来做刺身，加点白酒和村里种的小青柠腌制一两个钟头直接开吃。

还别说，喜欢吃这口的人就能体验泥虫刺身的爽口，鲜清爽脆丝毫没有泥味和腥味。

特别是蘸点黄芥末和酱油，鲜得患有风湿病的老人家大吃特吃。

膝盖痛是膝盖痛的事，关他们嘴巴啥事。

刺身这个童父三人就吃不了了，他们更能接受煮熟的泥虫。