第26章 药膳和刷钱 (第2/5页)
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说话间,一行人进入了一间厢房,随后谭老爷子则去厨房忙活去了。
为了活跃气氛,席慕辰主动介绍起谭老爷子的事迹来。
其实谭老爷子是京城人,乃是谭家菜的嫡系传人。
特殊年间,老爷子的母亲带他来江北省逃难,随后更是在东河落户。
在谭老爷子成年后,他便去餐厅打工磨练自己的厨艺,从而结识了席家如今的家主席开成。
席开成颇为欣赏谭老爷子的厨艺。
并邀请他到席家担任私厨。
谭家菜又称榜眼菜,所选食材都颇为珍贵。
说实话,在普通餐厅上班,很难接触到珍贵食材。
自然也对谭老爷子身怀的谭家菜厨艺不利。
所以,他便答应了席开成的邀请,成为了席家的厨师之一。
在席家,谭老爷子的谭家菜厨艺得到了磨炼,最终大成后,他又在席家效力十年,并培养出数个徒弟接任他的职务才离开。
离开席家的谭老爷子便开了一家专门做谭家菜的高档酒楼。
价格虽然高昂,但却获得了不少权贵的追捧。
两年前,席老爷子退出酒楼管理,开始养老。
可做了一辈子菜的他却闲不住。