第7章 鸡精 (第2/5页)
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李长寿头也不回地说：“原本是想着给老林孩子的，现在用不到了。”
正烧火起锅，将肥猪肉和黄豆一起熬了。
黄豆可以增加猪油的香气。
炼猪油时，加入少许黄豆。
与切碎的猪油一起下锅炼制。
炼出的猪油色泽洁白，味道更香，烹调的菜肴也更美味。
就听见外面有人高喊。
“李长寿！李长寿！！”
是收月钱的金爷。
刚交月钱没多久，他怎么又来了？
李长寿开了门。
就见金爷领着一个跟班。
跟班手里拎着一只小鸡，一坛子酒。
还有几个熟菜。
“金爷。”
金爷道：“给你带只小鸡，上次你弄的...那个什么...鸡什么..好吃死了，今儿再来尝尝。”
“鸡精。”李长寿提醒道。
“对对！可给我馋坏了。”
“好，金爷，您先回府等一会儿，我弄好了给您送过去。”
“不用，我就在里面等着，反正待着也没事。”
金爷和跟班进了屋子。
李长寿给他们搬了屋里唯一的一张凳子。
跟班便只坐在石阶上。
“哎呦，弄猪油呢。”金爷闻到了猪油的香气。
李长寿道：“前儿从朋友那儿买的，寻思熬点猪油解解馋。”
金爷翘着二郎腿，手里把握着两颗核桃。
漫不经心地说道：“甭说，你这猪油熬得可真香，旁人没你这手艺。”
李长寿听懂了他话中的意思，于是道。
