第201章 沙子炒玉米 (第1/5页)
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回到家的郭喜安先将河沙倒水淘洗了七八遍，直把大半桶河沙淘洗得只剩下小半桶，将可溶解的泥巴全部淘洗干净，只剩下干净的细沙。
原本这样淘洗干净的细沙需要放在太阳底下晾晒干透才能使用，不过郭喜安可不想等那么多天。
她将剩余的小半桶细沙直接倒进锅里，烧火慢慢翻炒，很快就将这些细沙全部烘干，烘干的细沙再用竹筛过滤一遍，去除较大的颗粒。
过滤好的细沙重新倒入锅中，然后直接加入干玉米粒，不停翻炒，第一锅大概翻炒个七八分钟，将玉米炒到开始出现噼啪声，将爆未爆的时候，就可以铲出。
灶台上放一个干净无水渍的盆，上面放上竹筛，直接拿擦干净水渍的瓢将锅里的玉米连同砂粒舀到竹筛中，最后双手拿着竹筛多筛几遍，将砂粒筛干净，剩下的就是炒得香喷喷的酥玉米。
炒出来第一锅，郭喜安将沙子倒进去再炒第二锅。
郭喜春回到家的时候，郭喜安还在厨房里忙活，几个孩子也围在厨房，一人手里抓着一大把玉米粒嚼得香。
“这是在做什么？”郭喜春将锄头放在厨房门口，一边走进来一边询问。
