第九十三章 雨果走了 (第2/5页)

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这主要是当时欧洲人口太少，而且当时鲤鱼的养殖成本太高。再加上三十年战争等一系列战争的影响，共同导致了鲤鱼养殖业的萧条。

所以当弗兰茨提出鲤鱼养殖计划的时候，最反对的反而是平时最支持他的教会。

因为曾经的鲤鱼养殖业就是教会主导的，不过正因为如此他们比谁都清楚这个行业的利润有多低，风险又有多高，毕竟奥地利的洪水可不少，几条大河时常泛滥。

此时的鲤鱼养殖业还面对着一个十分尴尬的情况，那就是买得起的人不吃，吃的人买不起。

曾经的鲤鱼一公斤的价格相当于8公斤多牛肉或者20条面包，然而由于大海航时代开启大量海鱼被带上了欧洲人的餐桌，鲤鱼的价格被压到了一个非常低的程度。

到了十六世纪以后贵族和商人们找到了味道更好、烹饪更简单的海鱼，至于那些连肉都吃不上的穷人更不可能浪费辛苦积攒的积蓄去消费鲤鱼。

但现在又有所不同了，那就是随着时代发展，市民阶级登上了历史舞台，这些人没有贵族的消费能力，同时又不甘心和农民为伍。

再加上奥地利的文化和历史传统，弗兰茨觉得鲤鱼养殖是完全有戏的。至于困扰教会的水质问题，弗兰茨觉得并不难解决。

鲤鱼实际上是一种底层鱼，只要再加入草鱼和鲢鱼就可以实现水质的自我净化，再养一些贝类就能完美自我循环了。

只不过立体化养殖之类的，在当时的人看来简直是疯了，甚至有一群动物学家站出来反驳弗兰茨完全是在胡扯。

“弗兰茨大公！试问一间小房子里又怎么可能住进三家人呢？”

“他们可以分别住在阁楼、首层和地下室啊。”