第二百三十三章 牛肉干 (第1/5页)

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“毛血旺？”

姜老太太感到好奇，姜家人更是，还有沈大人和萧远山两人，同样好奇的望向桌上那盆红彤彤的东西。

姜云锦也不卖关子，很快便将如何制作的法子说了出来。

众人一听这东西竟然是水煮出来的，顿时觉得稀奇，终于在小姑娘话音刚落时，更是忍不住大快朵颐起来。

红彤彤的一盆东西，吃起来鲜香麻辣，完全没有半点水煮的感觉，就连那菜里都浸满了汤汁。

不一会功夫，一盆毛血旺已经见了底，众人还有些意犹未尽。

这盆毛血旺姜云锦并没有吃，倒不是她不爱吃，反而是自己年纪太小，不敢吃这么辣的。

饭后，众人对小姑娘做的新菜赞不绝口，更是提议要不要放在铺子里售卖，只不过他们念头一起，就被小姑娘给拒绝了。

“恐怕不行，食材有些难寻，自家吃还是可以的。”

毛血旺里放的肉食大部分都是来自牛身上的，而且这牛也不是后世常吃的嫩牛，都是一些寿终正寝。

这些牛吃起来，肉都咬不烂，所以她将那些肉都做成了牛肉干，微辣口和中辣口。

想到这里，她转身跑了出去，迎着众人不解的神情，直接跑进了厨房内。

不多会，又端了两个小碟子走了出来，来到正厅。