第222章 惠民“豆福” (第2/5页)

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听谢玉姝说完，几位厨娘齐齐道谢！

她们也算命好，摊上个大度的主子，还能想着给她们补身体，定是前辈子烧了高香了！

心里越发坚定了一定要好好干，别犯了错被撵走，这样的主子再就难碰了！

而韩仲玉身为一方父母官，心心念念的就是他治下的百姓！

经过一场大旱，即便有朝廷救济，人们也都是勉强果腹，这豆子十分便宜，才一个铜板一斤，磨成豆浆更是出息，如果真的像谢玉姝说的那么有营养，如果推广出去，岂不是能让百姓的生活水平提高一些？

如此想着，便问道

“这豆子一斤能做多少豆浆？还有你说的豆腐，吃着比粮食划算吗？

如果可以的话，能不能把这个豆腐，豆浆推广一下？”

谢玉一听大约也能猜到他的想法，一边用卤水点着豆腐，一边道

“一斤豆子差不多出五六斤豆浆，五六口人的家庭，有二两豆子就够喝的了。

如果点成豆腐的话，八到十斤豆子能做一板豆腐，但是这些当菜品饮品可以，代替不了主食。

不过眼下人们都是处于营养不良的水平，全民的身体素质普遍很低，补充点营养还是有必要的，百姓的身体素质提升了，生产力也就跟着提升了嘛！