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宋哲脸色有些难看，但也还是点了点头说道：“广州府还存储有多少粮食啊？二万三千石，其中有一万石是军粮，不到迫不得已，不能够动用。另外的一万三千石，大部分是夹杂着沙石的陈米。”
所谓夹杂着沙石的陈米，又是贪官污吏的一种贪污手段。陈米虽然价格便宜，但再便宜也能够卖出一石陈米五、六钱银子的价格啊！不过好比广州府这样的省治，除非拉两广总督、广东巡抚一起来贪污。否则想说广州府某地灾荒难度很大，毕竟就在对方眼皮子低下，弄虚作假难度非常高。
不过正所谓八仙过海各显神通，为了钱贪官污吏什么办法都敢想出来。不能够说灾荒是吧？那么可以在陈米中夹杂沙石，代替减少了的陈米重量。只要不撕开米袋，通常是发现不到里面夹杂着沙石的。
个别丧心病狂的贪官污吏甚至敢将常平仓大部分粮食调包，米袋里面填充的直接是泥沙。为了遮掩，他们会将泥沙放在常平仓里面。外围则是放着新米，上面指派人来检查的时候，往往只检查外面的粮食。故而可以轻松瞒天过海。
广东省九府四州，其中毫无疑问以广州府最为富有、吏治颇为清平。然而广州府存粮都如此糟糕，其他州府情况可想而知了。
宋哲无奈道：“尽快清查各州府存粮状况。”
岑春煊问道：“如果查出问题来……怎么处置？特别现在很多主官都回乡祭祖，或者外出拜访好友。”
岑春煊暗示，这事情就这样算了，毕竟现在宋哲的麻烦也不少，就只眼开只眼闭过去了。
然而宋哲的态度出乎意料的强硬：“该革职查办的革职查办，该砍头的砍头，本官就不信。偌大的广东找不到足够的人来当官。”
本来岑春煊脸色微微惊恐，然而很快就回过神来，宋哲这不仅仅是清理贪官污吏，更是在清理贪官污吏的同时，大力起用广东省本地人才填补空缺的位置。所谓精英人士，虽然有寒门出身的，但往往都是士绅阶层的子侄，宋哲此举是将广东省士绅绑上自己的战船。
除了岑春煊外，宋哲也一连发布了几条命令。
包括临时新闻管制：未经两广总督府许可，两广范围内出售的报纸不得刊发。否则以妖言惑众之罪查封报社，报社老板下狱。
临时粮价监管，任何出售粮食不得高于指定的粮食价格。
林少猫的警察局派人巡逻各处。一旦发现有囤积粮食哄抬粮价的不法商人立刻擒拿归案。
