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第三百四十一章 连战

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那种生命绽放的味道,好像每个人都变成了一条新生小鱼一般在水中欢快的游荡。

算起来,这一位才是最为缺乏所谓厨师之心的学生。

还有他所最擅长的特长,此时也有都有针对性的克制。

论香料,叶山亮运用更在他之上,论鲜美,叶山亮选择的秋刀鱼也是最为优质的。

还有……

他为何会选择鱼骨作为主要食材?

以略逊一筹的食材材料,达到了如此评价,幸平创真的能力可谓是完全展示了出来,他的全面性以及克服问题的能力毫无疑问是首屈一指的。

多年来在父亲的磨练之下,为他带来了浑厚而扎实的基础,除了徐越之外,在远月提升最大的人就是他!

不过……

“有诚一郎的味道。”

堂岛银和薙切仙左卫门心中都不约而同的冒出了这种想法。

诚然,炸鱼骨很多地方也有这种菜品,但对比而言这种食材和鱼肉本体的鲜美口感还是有所差距的。

只是当徐越的三盘鱼骨放在了评委面前时,看着那金黄酥脆带着些许油光的鱼骨,哪怕没有明显的香味冲击,却莫名的都让几位都咽了一口口水。

这小子的能力摆在这里,应该不会让人失望吧……

将那酥脆蓬松的勾芡鱼骨块放入嘴里,伴随着咬碎,一股极致奢华的鲜美瞬间溢满了整个口腔。

油炸食物的独特酥脆口感,夹杂些许油光的滑腻,配合那爆炸而出的鲜美,简直好像整条鱼的鲜味都被封入了鱼骨当中。

虽然这个年轻人已经具备了自己厨师之心的雏形,但受到的外来影响实在是太大了,多年来在厨房当中受到诚一郎的耳濡目染,让他自身受到了严重的风格影响。

在味觉不分上下的时候,两人这方面的差距还是体现了出来。

一时间,三位在美食界都拥有足够地位的评委,就已经在叶山亮和幸平创真之间分出了胜负。

虽然差距不大,但差距就是差距!

而随后,他们便不约而同的看向了已经出炉装盘,并端上菜品的徐越。

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