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节目是下午两点开始录的,录了两个多小时,到快五点的时候才结束。
节目最耗时间的无疑是做菜的过程了,剪出来的节目里做菜的镜头最多十来分钟,但实际上要把这道菜做出来,得花一个半小时,坐在嘉宾席上的殷商大大咧咧的掏出手机拍苏泽浅。
这段时间里的镜头大部分是要剪掉的,主持人等菜等得无聊,就凑过来问:“拍什么呢?”
殷商回答:“拍我们的大厨,平时想看他做菜可不容易。”一来他这个销售经理一直在外面跑,二来平时上班苏泽浅周围围着一群帮厨,乌糟糟一片人,哪有现在这么赏心悦目?
殷商对主持人笑:“美女,能请你入个镜吗?”
主持人自然不怕被拍,点头同意了。
节目组请了苏泽浅,还请了吴城当地的一位李姓厨师。
干酒店的,不管你是什么角色,人脉都是很重要的,见了面自然要寒暄几句。殷商很能说,录完节目已经和李厨称兄道弟了。走出电视台大楼,李厨带着两个新认识的朋友去吃正宗的吴城本地菜。
通常来说,本地菜做得最正宗的是那些躲在鸡脚旮旯里的家常菜馆,李厨带他们去的这一家也不例外。藏在个车很难开进去的小胡同里,停车更是困难。
李厨和殷商的两辆车分别停在了巷子的一头一尾。
李厨和吴记菜馆的老板是老相识了,笑呵呵的打了个招呼,老板放下手里的活亲自带他们上二楼包厢。
菜馆门面是吴老板家的私房改的,撤掉家具,放上桌椅就算完事,根本没好好装修。
到二楼去的楼梯是老房子特有的狭窄陡峭,新式住宅做楼梯扶手的两边都用砖头砌住,糊上白色墙粉。三面都是墙,整个楼道非常压抑,涂漆的台阶滑腻腻的,仿佛泛着一层油光。
吴老板打开楼道里的灯,暖光撒下,闭塞的楼梯看上去舒服多了:“小心脚下,台阶有点滑。”
南方的夏天又闷又热,老房子窗少墙厚,和外面相比,房间里倒是凉快不少,不过是种湿乎乎的凉。
吴老板开了空调:“先吹吹,等会儿就凉快了。”
苏泽浅一点都不觉得热,只觉得湿乎乎的难受,不过这种话当然不会说出口。在满头热汗的李厨坐下后,他也跟着殷商一起坐下了。
李厨向吴老板介绍苏泽浅和殷商。
听见苏泽浅的职业,吴老板明显愣了下,笑道:“唉哟,老李不说,我还以为苏先生是电视台的主持人呢。”
苏泽浅微微笑了笑,语气不算热络,但挺礼貌:“过奖过奖,我哪里当得来主持人。”