49.第49章 小小露一手 (第2/5页)

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见夙痕将那小瓶的盖子打开就喝下去，苏芸灵忍不住嘀咕，倒是一点不担心她再加点什么料。

喝下解药后感觉好多了，这丫头当白妪的弟子倒是没辱白妪的名声。

“上个月的对账本？”夙痕这里才注意桌上放着的白泽分舵上个月的账本，翻了几页，指着某处，苏芸灵用现代计算方式的方程式问道：“这些是什么东西？”

“哼！说了你也不懂。”苏芸灵抢过他手中的账本，小脸上颇有一抹得意的味道：“这次你要感谢我，从这个月的账本上来看，我已经明白了，为什么幻云山庄设在白泽的分舵这么多年收入上都没什么大的提升。”

夙痕找了张椅子坐下，英眉轻挑，一副愿闻其详的表情：“哦？说说看。”

“就拿你这个“仙人楼”来说。红酿是“仙人楼”的顾客点得最多的一种酒，进一坛要五十两银子，买出去一坛六十两。按理来说，每一坛红酿能挣个十两，这个月卖出四十二坛，总共挣了四百二十两，这还算可观的。

那我再来说给你例一下“仙人楼”里最差的一道点心。白玉松糕，原材料进价共四十两，每一碟只收五两，一个月只卖出了三碟，共收入不过十五两。啧啧，真是差得可以。

再来给你算算“仙人楼”的工人们的工钱，跑堂的伙计三名，一个月的工钱五十两，共一百五十两，掌柜一人七十两，厨师两人各六十两，共一百二十两。一个月工人们的工钱就到了三百四十两，再算上什么茶壶碎了要添个新的，一些有的没的，我就想问问，夙庄主您老当初开这间酒楼的成本挣回来了吗？”

“当然还没有，本庄主这家酒楼才开一年半载，哪有那么快就挣得回成本的。”夙痕被她这么一问，也才记起来，确实还有这么一间酒楼。

“那您打算耗到猴年马月才收回成本，开始挣钱？要是一直按照这个速度的话，我保守估计您老的这家酒楼要十多年后才能挣到钱，啧啧…”苏芸灵直摇头，鄙夷的看着他：“那个时候你老牙都快掉了。