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吃饭的时候，曾炳良说起了星沙饭店的事情。
“现在总体上，我对饭店的食材有了一个粗略的了解。应该说，是非常有特se的。从主粮和各种食材全部采用有机食品。而且在风味上非常有特点。使得我对于福旺家园星沙店的成功有了非常大的把握。但是，我觉得，还有一个方面也要考虑考虑。”曾炳良说道。
“什么方面？”来旺点点头，问道。
“酒！酒是餐饮行业非常重要的一个元素。我们福旺家园既然作为一个极为有特se的餐饮，如果能够提供我们独有的酒的话，效果会更佳。当然使用一般的白酒，问题也不大，但是与我们的饭店的定位有些不大相符。如果采用有福旺家园特se的酒，对了，比如你的猴儿酒一样。那么我们成功的几率又会极大的提高。”曾炳良说道。
“嗯，这倒是个问题。不过猴儿酒，而空不是那么容易获得的。即使能够得到，数量也无法供应饭店的需求。不过我可以想想办法，看能不能得到那种类似的酒。对了曾叔叔，你有没有听说那里有那种酿果酒的设备？”来旺说道。
“这个还不简单，你在网上搜一搜不就行了么？”张文芳笑道。
曾炳良说道，“这要看你的需求。我曾经在家里自己酿造过葡萄酒。要求的条件非常简单，一个能够密封的塑料桶就可以了。不过如果你的规模比较大的话，就需要购买酿酒罐。这种可以控制里面的气压。发酵的速度会快很多，发酵也更充分一些。另外还需要过滤的机器就可以了。”
“我想这一段时间试试看。要是可以的话，将来我们饭店的酒全部由我们自己供应。”来旺说道。
“你这么有把握么？酿酒可不是一件简单的事情。”罗老爷子说道。
“对。自行酿造的果酒，作为饭店的一个特se还可以，但是如果要取代其他的酒，估计会有一些问题。除非能够拿出猴儿酒那样的高品质酒。”曾炳良说道。
“先试试。这一段时间，赵家屯这里的水果挺多的，很多水果根本吃不完，而且也没办法卖出去。农村里的人也不会用来加工，地浪费掉了。我想将这些水果收集拢来，酿成果酒。如果品质还可以的话。就可以放到我们福旺农园进行供应。”来旺说道。
“小伙子，酿酒可真不像你想的那么容易。呵呵。不过你这个家伙不能用常理来度量。我倒是挺看好你的。你大胆尝试！我可以免费成为你的品酒师。”罗老爷子笑道。
“你想得倒美。我这酒将来可是用来卖钱的，可不能让你免费喝了。”来旺笑道。
“嘿。谁知道你酿出来的酒能不能喝还是一个问题呢？”罗老爷子翻了翻白眼。
“你知道我可是去过猴王谷的。那里的猴子在酿酒方面可是很在行的。我学了一招半招回来也不一定。将来我酿出来的翻版猴儿酒，就算只有猴儿酒的半分味道，应该比那些普通的白酒强了不少。”来旺说道。
