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“哦?那就多上几盘吧,这里有这么多的首领呢。”李慎点点头。
没一会十几个婢女端着盘子走了过来。
每一盘里面排放着精致的生鱼片,造型各异,
没错李慎吃的就是生鱼片,唐朝叫鱼脍,或者切鲙,
而且这个时期唐朝已经盛行,以淡水鱼为主,切成薄片,薄如蝉翼,配上蘸料,比如胡芥,也就是芥末,鲜嫩无比。
倭国后期的生鱼片刺史也是从这个时期传过去的。
因为在这个时期吃生鱼片乃是一种高贵的象征,王公贵胄文人墨客非常喜爱的美食,就连摆盘都得摆出花来。
可以说大唐吃生鱼片是倭国刺身的祖宗。
李慎不喜欢吃淡水鱼,他喜欢吃近海入海口的鲈鱼。
“各位,你们今天可是有口福了,这个可是我大唐的一道美食鱼脍,
这可不是一般人能够享用的,而且今天的鱼脍可是来自大海,
这一盘可是价值千金。”
李慎开始给众人普及知识,他甚至吹嘘的重要性。
苏小小拿起筷子夹了一片,蘸了一点胡芥送入李慎的口中。
李慎闭目咀嚼十分享受的样子,
这让首领们更是急不可耐,纷纷有样学样的蘸了一点胡芥吃了起来。