第五十一章 校花的袖珍妹妹(五十) (第2/5页)
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早在抗日战争时期,民国第一夫人宋美龄访问漂亮国时,漂亮国政府赠送给宋美龄40只努比亚山羊。
后来放养在简阳龙泉山脉一带,与简阳本地山羊进行了杂交。
所以这种大耳羊,是数十年的杂交选育而形成的新品种羊。
据说其羊肉的肉质细嫩,膻味低、风味独特。
而用大耳羊肉制作的羊肉汤,汤白如乳、味道鲜香,全省闻名。
早就馋这么一口了,姜主管连料理羊肉汤的大厨都帮她请了来。
头次看到大耳羊,尤语就被它的体格震惊了,杀完净肉都还有一百来斤。
“妹儿,咋样?姐办事把稳不?老爷子的寿宴我也要蹭一顿咯!”姜文美笑眯眯的帮着大厨卸肉、卸工具。
尤语狂点头:“姜姐姐出马,一个顶仨!今天的羊肉汤管够。”
“还是你会吃,成都人冬至都好这一口,这些天羊肉汤馆子的生意好得很。可惜江县爱吃羊肉的人不多。”
“不是不爱吃,是不会弄!”
“羊肉莫得膻味还叫啥羊肉嘛。”大厨忍不住开腔,他是跟着羊肉从简阳一起过来的,天天做羊汤,对膻味爱的很。
几人说说笑笑,清点好食材,很快就在尤语家地坝里头就搭起了一个临时的灶台。
蜂窝煤找遍了整个县城,才买来五十个。
大厨带来的熬汤不锈钢锅,直径50cm高70cm,能装水260斤。