第三百一十八章：杀猪 (第4/5页)

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关于这点的传说很多，有点传闻甚至能延伸到宋代。

但是真正的原因就是在这里二月二、燎猪头，吃完猪头年就算过完了。

土地也会逐渐开始解冻，大家要收起一冬天的懒骨，要开始准备春耕的事宜。

在大家的努力下，猪很快就被收拾好了，不过这次跟上次分野猪肉的时候还不一样。

上一次大家没有太过计较肥瘦，但是这次就不成了。

大过年的谁都想要块好肉、肥肉，谁也不愿意分到那些不好的部位。

而村干部也不打算在年前挨这个骂，所以这次分肉采用的是抓阄的方式。

把收拾好的猪肉、猪下水、大骨头、排骨、猪血折算成一定的比例，过称后计算每人要分的数量。

分成一份一份的排成一排放到案板上面，从指定的一个方向拿起。

最后就是大家挨个上前抓阄，抓到哪份就是哪份谁都不能反悔，哪怕是抓到大骨头多的那一份也只能怪你自己运气不好。

在这种比较公平的情况下，每个人都领到了属于自己的那一份，只有新来的几个知青在一旁眼睁睁的看着。

分完猪肉后时间差不多已经是十二点了，大家拎着属于自己家的肉往回走的时候，家里人多分到的肉就多，他们拎着那堆肉走路的时候都跟别人不一样。

知青们都在一个方向，所以大家一起往回走，这时候戚招娣走到韩立身边说道。

“韩大哥，你要不要吃腊肉，我做腊肉很在行的，做成腊肉能放很长时间，每次炖菜的时候都可以切几片放进去，这样一锅菜就都有肉味了，可惜没有分到肠子，要不然做成腊肠更方便。”

韩立虽然不缺肉吃，也不喜欢那样撒芝麻盐一样的吃法，但是戚招娣的好意自己还是要收下的。

“好呀，那我们分到的肉就拜托给你了。”

韩立说完以后想到戚招娣现在每天都在练棍，于是小声的又说了一句。