第三十七章 杀牛的艺术 (第3/5页)

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“嘿，丘，你见过这样杀牛吗？”布里特看到丘丰鱼过来，就对着他笑，但是手上的动作却不慢，将内脏掏出来。这些内脏将会被焚烧，然后被填埋。

“乌克兰肯定没有这样杀牛的，但是我见过在中国杀牛，差不多，你们是用枪吗？”丘丰鱼看到了旁边的一把********，这是布里特的枪，丘丰鱼见过。

“是的，我们用枪，一般是一枪下去，击倒牛，然后再补上一枪……”布里特很熟练的开始分解牛肉。旁边是一个框子，肉就仍在框子里面。

“感觉……有点奇怪，我们都是用刀子的。”

“要不要试试？”布里特说着，将牛肉一块一块的分解开，然后将起重机放下来，收拾残局。并且将手中的刀递给了丘丰鱼。

“杀牛是一项技巧活儿。”丘丰鱼笑着说，然后接过刀就朝着那头牛走了过去。这时候又陆陆续续的来了一些人，甚至连艾普莉和安东尼都来了。

所有人都看到了丘丰鱼拿着刀朝着那头牛走过去，很吃惊。他们杀牛很少用刀，用枪的话好多了，两枪就可以搞定。

艾普莉这姑娘居然对杀牛很感兴趣的样子。

杀牛的时候，牛很少反抗的，这就是为什么不给这头牛绑起来的原因。但是一刀下去之后，那喷溅的血，让所有人都吃了一惊，往后倒退，而牛的两条前腿就跪了下来。发出了无助的叫声。

“噢，我的天，这……这真残忍。”艾普莉忍不住就往后退了一步。

“没有什么不是残忍的。包括这该死的生活。”安东尼在旁边也补了一句。

艾普莉横了他一眼，没有说话，然后就看着丘丰鱼的手从牛的脖子边移开，他的整个手臂都被喷溅的血染红了。

这样杀牛的好处就是肉里面没有什么淤血沉积，因此肉比较好吃。他打算将这头牛的牛肉买下来，无论是做拉面的牛肉汤，还是自己靠着炖着吃，都应该非常不错。