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苏我摩理势脸都黑了。
倭国多山少田，百姓耕作不易，即便是贵族亦是生活贫苦，从上到下都将耕牛视作宝物，杀牛的罪责比之杀了一个贵族都要严重，那是要连座三族的重罪！
即便是天皇陛下偶尔馋了牛肉，也只能低声下气的跟大臣们商量，看看有无病死、摔死的耕牛，偷偷的打打牙祭——要知道，为了严格禁止宰杀耕牛，自圣德太子开始便有规定，即便是意外死掉的耕牛亦不能食用！
结果现在房俊居然宰了好多头，还打着主意再去捉几头……
最重要的，这可是被称为大和神物的“黑毛和牛”！
苏我摩理势连忙将嘴里的牛肉咀嚼几下咽下去，麻蛋真香……
然后正色道：“耕牛乃是人们最忠实的伙伴，焉能随意宰杀呢？据老朽所知，大唐亦是严格禁止宰杀耕牛的，还请侯爷悲悯农夫，不要再宰杀耕牛食用了吧。”
房俊充耳不闻，自顾自吃得喷香。
他倒也不是非得吃牛肉不可，在这个生产力极其低下的年代，耕牛就是最重要的生产资料。但是这里是倭国啊，有没有耕牛跟我有个毛的关系？
还有更重要的一个原因，这牛可是但马牛啊！
什么是但马牛？
举世皆知的神户牛肉，便是来自于这种但马牛。
当然，神户牛肉之所以成为与鱼子酱、白松露齐名的最顶级珍馐，不仅仅在于它的品种，更在于其饲养方式，不同的养殖环境、不同的饲养方式，即便是但马牛也不能称之为神户牛肉，而且后世的但马牛是经过改良之后的品种……
