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她很少做腊肠,而且这东西研制的时候,口味也算比较重的,要想做得好吃,比别的菜还有些难。
特别是像陈掌柜的他们没有吃过腊肠的,一刚开始吃,也不知道能不能接受这个味道。
不过,既来之则安之,她既然来了,就会用心做的。
找了一圈,还是没有辣椒,这没有辣椒的日子,可真让夏小麦觉得难熬,不过也得益于这么长的时间她都没有吃过辣椒,以至于她脸上的脓包是一天比一天好了。
她的皮肤的底子还是很不错的,经过她这么多天的调养,现在不仅脓包散得差不多了,就连皮肤都白了,光滑了。
看着水缸里自己的倒影,夏小麦的心里顿时开心了不少。
就是她身上的这些脂肪,要是能再减少一点就更好了。
想着,夏小麦就欢快的继续找食材,最后还是把目标定在了娃娃菜上。
娃娃菜很嫩,不管是炒还是下火锅都是很不错的,她的腊肠味道比较重,要是能用娃娃菜吸去点味道倒是不错。
夏小麦拿起一颗娃娃菜,想了想。
“行,就你了!”
说话间,夏小麦就开始做菜了。
这娃娃菜炒腊肠很简单,只要先把娃娃菜,腊肠,葱和大蒜都切好,放到锅里炒一番,最后加点酱油,盐,少许糖就可以了,没有耗油就缺少点香味,不过没大问题。
另外还加了一点点醋,炒腊肠的时候,腊肠里面很容易出油,就会让整道菜看上去油腻腻的,吃起来没多大一会儿肯定会觉得太腻。