第5448章 冬至 (第3/5页)
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四房虽养鸭了,可舍不得吃啊。
……
隔天,孙氏把家里的两只麻花鸭杀了,扒光毛,掏了内脏,把鸭肉剁成一块一块搁在篮子里竟满满当当一篮子的鸭肉。
孙氏事先就捎信给项家庄的小朵,今个冬至,小朵和项胜男带着娇娇也回了娘家。
杨华忠又去孙家请老孙头和小洁爹过来,结果发现大孙氏也在家里杀鸭,小洁和张斑都到了。
老孙头他们自然是不会过来的,于是杨华忠便去喊了骆家人过来,全家都过来。
杨华明带着三丫头和铁蛋,一屋子人热热闹闹的。
王翠莲在后院帮孙氏烧饭,三丫头也撸起袖子过来搭把手。
满满一篮子鸭肉,几个妇人合计了一下,拣出那些腿子啊肉质厚实的黄焖红烧,用辣子和黄豆酱来爆炒,讲究重口味。
余下的熬成老鸭汤,老鸭汤里面放大块的鸭血和粉丝。
随着时间一点点推移,灶房里那老鸭汤的浓香哦,一点点散发出来,到最后,整个灶房,后院,全都承载不住那香味儿了,就连前院堂屋里喝茶聊天的众人,但凡嗅到这一丝丝香味儿,都坐不住了。
晌午饭之前,孙氏特意装了一碗白米饭,一碗鸭血粉丝汤,此外还用一只大碗捡了一碗有荤有素的菜给老宅那边送去。
临走之际,她还特意跟杨华忠那问:“小叔那边……要不要也送碗鸭肉过去?”