第593章 膳禾馆新菜品 (第4/5页)
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夏小麦一边说着,一边开始拿着石头的东西。
两人准备好了之后便带着石头去了‘膳禾馆’。
这个时候还不是饭点,‘膳禾馆’里面也没有什么人,二柱看着夏小麦进来便知道她来的原因是什么,便跟着她,和她一起上了三楼,到了夏小麦的办公室里面。
夏小麦将菜单拿出来,递给二柱。
“这个的这一季的菜单,你看看,夏季气温升高,空气中湿度增加,体内汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气中,人们就会感到胸闷、心悸,精神不振,全身乏力。所以,在此时要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘。”
夏小麦说道这里的时候,看着二柱和刘星辰都看过来了,一副感兴趣的样子,夏小麦便接着说道。
“夏季的饮食宜:蔬菜、豆类、水果等,如苦瓜、冬瓜、茄子、黄瓜、西瓜、绿豆、赤豆等,忌:辛辣油腻的,如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等 ,这些就不能吃油腻的,要清淡点,夏季容易没有胃口,因此辣椒也可以少量的用。”
听见夏小麦说这些,二柱便将手中的的菜单翻看了一遍,随后便看着夏小麦说道。
“好,我这就将这些告诉厨师,并将这些事情告诉厨师。”