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林夏芝眼睛弯弯的,点头示意他们自己已经记下了。

回到厨房先打了三碗汤出来,肉打的满满的,再打上三碗米饭。

“你们先吃~”林夏芝放下菜,还得去一趟厨房端菜。

小胖墩看着眼前的汤,眼睛都直了,黄橙橙的汤里点缀着几颗红彤彤的枸杞,还有大块大块的白萝卜和鸭肉。

金刚先让小胖墩不要动,自己先尝了一口汤,混声一激灵,瞬间打开了味蕾。汤里面包含着鸭肉淡淡油脂的香味还有白萝卜的清甜,不会像平常喝到的老鸭汤那么油腻要不然就很寡淡。

这一碗油脂的比例刚刚好,又很润又不会腻。鸭子的脂肪可是比鸡多很多,所以如果只是单纯的没有处理过的,可能一口喝下去全是油脂。

林夏芝等油脂浮上来的时候,先刮一层上来,放到碗里,还可以拿鸭油来炒菜,那个叫一个香的呦~再放白萝卜下去,又可以吸收一部分的油脂。等到关了火之后,静静的等油脂浮上来,再刮掉一小点点,但也不能全刮完,那这样汤也不香了。

金刚感觉喝上一口,整个人都舒展开来了,早上的疲惫感一扫而空,端起碗先再喝一口时,旁边小胖墩不乐意了:“爸爸!让我也喝一口~”

金刚绝对汤也不油腻,也适合小孩子喝,便拿起一根汤勺放在碗里说:“慢点喝,小心烫。”

小胖墩等到爸爸的允许,拿起勺子,嗷呜~大口的喝了一勺子汤。好喝!放下勺子,捧着自己的小胖脸,眼睛眯眯,感觉在回味刚才的味道。

丽丽可是拿到汤后,对里面的肉比较感兴趣,用筷子,夹起一块肉,刚好是带着一点鸭皮。丽丽表示自己最喜欢吃皮了,皮下的脂肪很多,没有皮的肉太柴了。

林夏芝就是切的时候,特意的每一块鸭肉都均匀的分到它属于自己的皮,等鸭肉在锅里的时候,皮下油脂会刚好保护住肉,让它更嫩。

丽丽仔细的看着这块肉,很好!毛处理的特别好,很干净!她才放心的把肉送入嘴里。

好弹!肉质非常有弹性,一口下去,骨头就轻易的脱落,但是肉却一点也不会烂,还是很有紧致。

丽丽嘴里含着肉,忍不住想哭,自己之前吃到是什么猪食!芝芝做的也太好吃了!我决定了我要当芝芝的最忠实的粉丝。

王可可要是知道了丽丽的想法她可不答应,我才是最第一忠实的粉丝呢!她今天一早上就在等着点外卖,她早上一来公司就打开蓝团找打林氏私房菜,可是发现它还没有开始营业,要到10点半才开始营业。

哭!我昨天晚上想了好久,还想等早上来吃个早饭呢。可是店门没开有什么办法,老板你还想不想赚钱!现在只能吃点其他的菜了。王可可有点颓废,拿出抽屉里的小面包吃吃,幻想着昨天吃到的小馄饨,配着一起吃。

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