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第7章 各个是招牌

想到昨天吃到的小馄饨,王可可不由舔了舔嘴唇,还在回味。

“我昨天准备的菜都买完了,就早一点回去了,以后我都会准备中餐和晚餐,你要吃可以来哦~”林夏芝指了指旁边的黑板,示意这是今天的菜单。

王可可眨巴眨巴眼睛:“怎么换菜单了?昨天的小馄饨不卖了吗?可好吃了,不卖可惜了~”

“每天的菜谱会不定期的更换,今天的菜也很好吃哦,可以说我做的菜没有一个不好吃的!”林夏芝冲她wink~这一点自信她还是有的,毕竟她可是大夏朝的食神啊!

师傅:食神?谁封的?!

林夏芝讨好的笑笑:当然是您了,食神的徒弟当然也是食神了~

师傅高兴的收起举起的大铁勺。

王可可不知道是被林夏芝的菜单吸引住了还是沉迷于她的美色之中,迷迷糊糊的点点头,表示自己下午回过来吃饭,然后晃晃悠悠的回去工作了。

林夏芝则回到厨房准备饭菜。

她先将米饭给闷下去,要想米饭香,就得熟了之后,多闷一会儿,所以比较费时间,就要先准备下去。

再将买来的老鸭全部剁成块状,菜刀不断的和砧板碰撞。林夏芝心想:虽然这把刀已经磨过了,但还是有点钝,想做一些功夫菜还是不顺手。

每一个有水平的厨师,都会有自己专属的刀具,这可是他们一生的伙伴,刀和人是真的可以到天人和一的。

想念师傅送我的青月刀~那可是师傅在她正式学习厨艺的时候送的一套刀具,完完全全成为她身体的一部分,可以说她闭着眼切菜,都不会切到手。

害~过几天去看看能不能淘到一好刀吧,林夏芝想着过几天去古玩市场看看。现在工业流水线上做出来的刀还真的比不上之前能工巧匠大造出来的刀具,毕竟人工打造的那是凝聚了几千年的智慧的。

终于砍完了,林夏芝甩甩了被震麻的手。

然后再拿一把干净的菜刀,直接给白萝卜削皮,一整个白白胖胖的萝卜再她手里无比听话,薄薄的皮一丝不断的被削出。

林夏芝兴致来了,直接拿了一个萝卜,雕了几个小白兔,每一个只有婴儿拳头大小。

她看着手里的成品,感叹到我的手艺还没退步,不错~雕花可谓是每一个厨师的基本工,也是能最直观的看出厨师刀工的。

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