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Haute Couture（高级定制）这个概念，在国内甚至是全世界范围内已经是已经被用烂了的。
这就和Champagne（香槟）这个概念被用烂了是一个道理。
只要有参加过在酒店举办的婚礼，基本上都会有新郎新娘倒香槟的环节。
很多“香槟塔”都是酒店送的，也就是个形式，基本上都不会有什么客人会去真的去喝“香槟塔”里面的“香槟”。
但实际上，酒店送的这些带气泡的葡萄酒，都应该叫Sparking Wine（起泡酒），而且还是起泡酒里面比较初级的，和真正的香槟差了十万八千里。
香槟是起泡酒没错，但它只是起泡酒里面很小的一个类别，而且还是和地名有关的。
必须是产自法国香槟镇的起泡酒，才能叫香槟。
其他的起泡酒就只能叫自己本来的名字——起泡酒。
对于传统，对于高贵，法国人从来都有自己的定义。
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