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悠闲修道人生
熊云鹏载着一车果蔬回了泰和酒店,将果蔬卸在酒店保鲜库里,就去报账去了。至于食材的入库出库都有专门的管理人员。
中午的时候,酒店工作人员都是在酒店里吃工作餐,熊云鹏虽然因为工作性质,自由度比较高,但是他基本上都是在酒店里吃工作餐,毕竟,免费的午餐不吃白不吃。当然最为重要的是,自家酒店吃东西肯定比在外面放心。泰和酒店是星级酒店,虽然只评上了三星酒店,但是酒店的标准则是按照五星级来的。评上五星级也是迟早的事。所以,对食材要求比较严格,至少不可能在泰和酒店吃到地沟油以及病死猪肉之类的。
工作餐算不上丰盛,味道却还算不错。熊云鹏才坐下来准备开吃,就接到了厨师长石润德的电话。
“赶快来一趟。”虽然已经过了客流高峰期,但这个时候,厨房依然很忙碌,作为厨师长石润德自然也不会很清闲,所以电话很简短,说了这么一句,石润德就跟别人说话去了。
熊云鹏眼皮一跳,石润德找他肯定是因为食材的事情。难道是食材出了问题?熊云鹏干采购的时间不短。一般情况下,他只是带着几个手下出去采购,单独出去采购食材的情况,也就只有今天。
几家固定的供应商长期合作从来没出过问题,虽然熊云鹏该捞的没少捞,但是原则还是有的,食材绝对不能出问题。所以,熊云鹏立即想到可能是今天上午那批食材出问题了。