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咸鱼翻身的正确姿势
于是，从车站出来的顾峥，朝着那个热气腾腾的摊位走过去的时候，那个在人群小桌子间忙碌的老板娘，却是一眼就看到了他的存在。
这个火车站的客流量不小，但是穿成像顾峥这样的人……却是不多。
那个曾经承诺过了会来她这个偷偷摸摸的小食铺子上吃上一碗面的客人，真的在此时，去而复返了。
想到这里的老板娘，脸上的笑容更盛了几分，她抄起手边一块破烂的都顾不上打补丁的布条，给一张空置下来的桌面擦拭了几下，就朝着走过来的顾峥张罗了起来。
“大兄弟，又来照顾生意了？”
“中午吃点啥，面条有的，饼子也有的。”
闻着一旁汤头大桶中传来的香气，顾峥刚张开打算点菜的嘴，就转了一两个的弯度。
“来一碗阳春面，不，还是菜肉面吧。”
自己刚刚赚到了那么多的钱，等同于一个工人一年多的工资了。
合该吃一些好的。
听到了顾峥的选择，那老板娘的面上就是一喜，她唯恐顾峥再变卦，十分麻溜的就赶到了摊位的案板后边，抄起菜刀……噹噹噹的就切起了面条。
这时候哪里有什么机器压面，全都是实打实的手擀面。
早起发出来的面团又筋道又实在，因为面粉略微发黄的缘故，那被拿出来切成细细的面条的面团，自带了金黄色的光晕，在晌午阳光的照射下，仿佛冒出了小麦的清香。
一锅坐落在煤炉子上的开水，随着面条下锅和底下的通风口的打开，就翻滚出了努力工作的泡泡，将那些带着生面气息的手擀面，吹鼓的起起伏伏。
一阵面食独有的香气跟随着热浪一起，扑面而来。
在煮熟这些面条的同时，另一个灶台上的大铁锅，则是被抹上了薄薄的一层猪油。
应着滋啦啦的油泡泡一起下锅的，还有一把切得碎碎的葱绿色的菠菜，以及黄灿灿油汪汪的油豆腐。
在大火激烈的翻炒下，露出了成熟的颜色。
好香啊
当它们熟的九分，香的恰巧的时候，那煮锅中的面条也被老板娘的巧手给兜在了笊篱之内，连带手的一翻一扣，就盖在了一个阔口的大平碗内。
哗啦……
一碗温突突的乳白色的鸡汤，当做浇头淋在了面上，那一捧焦脆喷香的菜肴也跟着汤汁一起洒在了面碗的最上边，不过一个碰触，就晕染开了最漂亮的油圈，随着汤汁的起起伏伏，散落成点点小珠珠，为这本就美味的面条增加了提味的利器。
“来吧，大兄弟，慢慢吃，不够了，加两分钱，我再给你添面条。”
“哎要得，老板娘这手艺要得，我一看就知道好吃的紧呢。”
顾峥也不客气，在老板娘将面碗端过来的时候，他就手的就接到了手中，拿着竹篮子中挑拣出来的筷子，往其中一插，就大口的吸溜了起来。
爽滑的面条裹挟着浓香的汤汁，好吃的不得了。
只不过三两口，顾峥就将一大碗面条给扒拉了一个底儿朝天。
当他打算给自己再来一碗白面的时候，却听到了面摊最深处衔接着的弄堂口传来的一声张罗之音。
“阿姐，我饿了有啥子吃的，给我做一点，下午还要去找老张开工呢，快点哈。”
