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“不是海州的特产，是七哥儿从洛阳白波带过来的种，特别的鲜嫩肥美。”
“你说的七哥是不是武诚昌？”武好古想起了那个倒数第一进士武忠义的“老儿子”了，“我记得他包了3000亩水田，现在怎么样了？”
“他现在可是发财了，”武诚松的语气中满满都是羡慕，“包了三千亩的水田，雇了几十个长工，今年种了一季的晚稻，一季的寒菜，还养了几千只白波鸭子……今冬还雇人修了水车、水渠、水力油坊，还打算整出几百亩有点缺水的水田改成桑田。”
武好古听他说了半天，还是不大明白。他可不会种地，在界河的时候了解了一些骑士庄园的运作。不过骑士庄园一般都是旱田的草田轮作。武家在海州的水田可不能这样玩，这个时代水田的经济价值远高于普通的旱田，不可能用来种草。
瞧见武好古有兴趣，武诚松就如数家珍般介绍起来了：“水田种稻子一年通常有两季可以播种，有的人种两季稻子，也有人种一季晚稻加一季寒菜。寒菜就是喜寒的蔬菜，有些可食用，有些可以用菜籽榨油。
而鸭子喜水，又会在水田里捉虫吃，最适合在水田、溪流之中放养。而且海州是大城，商民富庶，食不厌精，鸭子的价钱高又容易出手。
水车、水渠则是用来整治水田灌溉的，虽然会砸进去不少钱，不过会提升抗御水旱之灾的能力，水力油坊是用来榨菜油的。
至于桑树可是个宝啊，桑叶可以养蚕，可以喂羊，甚至可以在荒年活人。不可海州这里瞧着不会有荒年的，所以七哥打算用桑叶养蚕、养羊。族长要是再晚两年来，就能吃到七哥儿养的羊了。”
武好古笑了起来：“七叔原来真是个种地的好把式好，好啊十四叔，你这里有七叔养的鸭子吗？”
“有有有。”武诚松笑着说，“有腌过的盐鸭子，还有酱烧鸭子，还有鸭子汤……”
“行，你看着上吧。”武好古笑着，“也别尽是鸭子，好酒好菜多上一些。
